Hallo Ihr Lieben,
wir hoffen das Ihr eine schöne Silvester Feier hattet und gut ins neue Jahr gerutscht seid.
Mit diesem süßen Glücksschwein wünschen wir Euch alles Gute für 2013.
Viele liebe Grüße Ilka
Alles Gute für 2013
Kommentar
Archiv der Kategorie: Plätzchen & Kekse
Segelboot Plätzchen
Hallo Ihr Lieben,
heute zeigen wir Euch ganz ganz süße Segelboot Kekse von der lieben Cornelia von petit homemade:
Die selben Cookie-Pops wird es für die kleinen Jungs in hellblau geben. Doch die muss ich erst fertig verzieren. Aber das ist noch nicht alles.
Auch diese Kekschen wird es dort geben: http://petitepie.wordpress.com/2012/11/20/vanillekekse-nach-peggy-porschen/ (dort findet ihr aus das Rezept) und ebenfalls einige von diesen:
Das erwärmt das weihnachtliche Herz sehr, was?
Die Milchflaschen habe ich von www.party-princess.de und den Segelboot-Ausstecher findet ihr auch dort
Sterne Sterne
Hallo Ihr Lieben,
heute gibt es leckere Stern Plätzchen und süße Stern Deko von der lieben Rebecca von Verlockendes für Euch:
Ich habe diesmal sogar einen Hauch Zimt ins Fondant geknetet. Geht super und der Fondant schmeckt dann nicht einfach nur süß sondern süß mit Zimt 
Ich habe schon oft Fondantkekse gemacht (siehe bei der Hundeparty klick) und muss sagen, ein Frosting lohnt sich immer, das ist nicht so trocken. Hübsch siehts aus – aber Frosting ist besser!
Ich habe schon oft Fondantkekse gemacht (siehe bei der Hundeparty klick) und muss sagen, ein Frosting lohnt sich immer, das ist nicht so trocken. Hübsch siehts aus – aber Frosting ist besser!
Darum gestern ganz zwanglos die Keksaktion :)
Und lecker waren sie!
Und hier für alle noch mal das Rezept:
300gr Mehl
200gr Butter
100gr Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei
Für den Guss
200gr Puderzucker
4 EL Wasser
3-4 TL Zimt
Aus den Backzutaten einen Mürbeteig herstellen. Alles schön durchkneten und dann in Folie gewickelt mind. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei ca. 180 Grad für etwa 10 Minuten goldgelb backen.
Aus den restlichen Zutaten den Guss herstellen und die Sterne damit verzieren.
Fertig.
Viele liebe Grüße Ilka
P.S. Alles zum Thema Sterne und auch die Milchflaschen mit dem roten Deckel findet Ihr in unserem party-princess Shop.
Nougat Schoko Küsse
Heute möchten wir Euch lecker Nougat Schoko Küsse von der lieben Saskia von Saskia rund um die Uhr zeigen:
Nougat Schoko Küsse
Zutaten:
100g Nougat Schokolade
200g Marzipanrohmasse
ca. 20-30 Haselnusskerne
ca. 50g Zarbitterschokolade oder weiße Schokolade
Die Nougatschokolade über dem Wasserbad schmelzen, Die Marzipanmasse nun unter die warme Nougat Schoki geben und zu einer homogenen Masse verkneten. 10 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. Dann lassen sich die Bällchen besser formen. Nun kleine Portionen abtrennen, eine Haselnuss damit umschließen und zu Bällchen formen. Die Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade fein raspeln und die Kugeln dann darin wälzen.
P.S. süßes Masking Tape findet Ihr in unserem party-princess Shop
Zimtsterne to go
Hallo Ihr Lieben
heute zeigt die liebe Rebecca von Verlockendes Euch Zimtsterne to go…
Die Idee kam mir in meinem Lieblings-Bastelladen. Ich habe ganz normale Party Trinkbecher gefunden. Nur darin was verpacken war erstens sehr langweilig und zweitens sehr eng.
Dann fiel mir ein, diese Coffee-to-go Becher gabs irgendwo zu kaufen. Im Discounter hab ich sie dann gefunden, direkt mit Plastik-Trinkdeckel und sehr hässlichen unschönen Design. Zu Hause habe ich dann noch Seidenpapier rot mit weißen Punkten gehabt. Dies habe ich dann vorsichtig auf die Becher geklebt und dann noch das Logo aufgeklebt… Es passen erstaunlich viele Sterne rein und man kann sie so super verschenken. Stellt doch z.B. mal einen Becher morgens einer lieben Kollegin auf den Schreibtisch 
… Sorgt garantiert für gute Laune, auch wenn mal KEIN Kaffee drin zu finden ist.
… Sorgt garantiert für gute Laune, auch wenn mal KEIN Kaffee drin zu finden ist.Falls Ihr keinen Kaffeebecher findet könnt Ihr auch toll die Asia Boxen aus unserem
party-princess Shop dafür verwenden.
Einkaufsliste Zimtsterne:
300gr Mehl
200gr Butter
100gr Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei
Für den Guss
200gr Puderzucker
4 EL Wasser
3-4 TL Zimt
Aus den Backzutaten einen Mürbeteig herstellen. Alles schön durchkneten und dann in Folie gewickelt mind. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei ca. 180 Grad für etwa 10 Minuten goldgelb backen.
Aus den restlichen Zutaten den Guss herstellen und die Sterne damit verzieren.
Fertig.
Engelsaugen
Hallo Ihr Lieben,
Zutaten
150 g Mehl
60 g Zucker
100 g Butter
50 g gemahlene Haselnüsse
1 Eigelb
1-2 EL Milch
80g Gelee
Puderzucker
Aus den Zutaten einen Teig herstellen, diesen zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 30Minuten kalt stellen.
Teig kneten und zu einer Rolle formen, 1 cm große Stücke abschneiden, diese zu Kugeln formen, aufs Backblech legen und flach drücken, mit dem Daumen eine Mulde rein machen! Die Plätzchen bei 180°C ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben. Marmelade in der Mirko erwärmen und in die Löcher füllen.
Cranberry Makronen
Hallo Ihr Lieben,
heute möchten wir mit unserem Adventskalender starten.
Ab heute zeigen wir Euch jeden Tag bis Weihnachten ein bisschen Weihnachtsdeko, ein leckeres Rezept oder ein tolles DIY für Weihnachten. Und zum heutigen Start gibt es eine leckeres Cranberry-Makronen Rezept von der lieben Rebecca von Verlockendes:
100 Gramm getrocknete Cranberries
2 Eiweiß
1 Prise Salz
130 Gramm Zucker
etwas Zitronensaft
etwas rote Speisefarbe
1 Prise Salz
130 Gramm Zucker
etwas Zitronensaft
etwas rote Speisefarbe
Jetzt geht´s los:
100 Gramm getrocknete Cranberries grob durchhacken. 2 Eiweiß mit einer Prise Salz und einem Spritzer Zitronensaft sehr steif schlagen, dabei langsam 130 Gramm Zucker einrieseln lassen (die Masse glänzt dann leicht). Zum Schluss noch kurz 8 Tropfen rote Speisefarbe untermischen – so färbt sich die Masse in einem leichten Roséton. Legt von den Cranberries 1-2 TL beiseite und mischt den Rest zügig unter die Eiweißmasse. Setzt kleine Wölkchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreut jedes Makrönchen einzeln mit den restlichen Cranberry-Stücken. Trocknet alles im vorgeheizten Ofen bei 130 Grad für ca. 45 Minuten auf der unteren Schiene. Guten Appetit!
Die Strohhalme und Milchflaschen gibt es in unserem party-princess Shop.
Viele liebe Grüße Ilka
Happy Donuts
Hallo ihr Lieben,
heute wollen wir Euch von dem “Kampf” berichten den die liebe Emma von Emmas Welt mit Ihren Donuts hatte. Wir finden aber das sich das Ergebnis echt sehen lassen kann:
hey.. eigentlich wollte ich gestern noch posten, aber nachdem ich die Sauerei in der Küche bewältigt hatte und gefühlte 100 Mini Donuts, die ich als Ausschussware für nicht gut genug befunden und schwuppdiwupp gleich aufgegessen habe (hinzu kam noch jede Menge daneben gelaufener roher Teig… lecker!!), war ich froh, nur noch meine Beine hoch zu legen
Diese kleinen Scheißerchen haben mich den letzten Nerv gekostet! Aber ich wollt ja uuuunbedingt das Rezept von Joanna ausprobieren, da ich nächsten Monat (oh mein Gott… es ist schon nächsten Monat!!!) eine all-in-red-Party schmeißen werde. Und diese süßen, herzzerreißenden, ach so schnuckeligen Mini-Donuts sehen einfach wahnsinnig dekorativ aus! Die müssen selbstverständlich auf der ROTEN Party mit dabei sein. Oder ich überleg es mir noch mal…
Nachdem ich überall in der Küche den sehr flüssigen Teig (hab ich vielleicht etwas falsch gemacht??) verteilt habe und zum Schluss dann doch noch etwas Teig im Donutmaker gelandet ist, hat es noch ganz gut geklappt. Ich hab die Tupper-Spritztüte mit dem kleinsten Aufsatz genommen. Allerdings lief der Teig unten wie von Zauberhand alleine raus… tztztz..! Also Finger draufhalten… grrrr.. Beim Ablegen der Tüte lief mir der ganze Sch.. äh Teig oben raus! Ich sag euch… meine Nerven!!!
Viele liebe Grüße Emma & Ilka
Cakepops
Hallo Ihre Lieben,
heute zeigen wir Euch das Rezept der leckeren Cakepops von Cornelia von petit homemade:
was ihr dazu braucht:
Kuchen:
1 Becher Sauerrahm oder Naturjoghurt
1 Becher Mehl, gesiebt
½ Packerl Backpulver
3 Eier
½ Becher Öl
1 Becker Kakao (hier gesüßten verwenden)
½ Becher feiner Zucker
1 Becher geriebene Haselnüsse/Mandeln/Kokosflocken – ganz nach deinem Geschmack
—————————
300g schokolade
200ml schalgobers (sahne)
—————————
schokolade für die glasur und zum verflüssigen nochmals schalgobers(sahne)
—————————
Heize das Backrohr auf 170 Grad vor.
Alle Zutatenn in die Rührschüssel geben und mit dem Mixer alles vermengen.
Den Teig in in eine Kuchenform füllen ca. 20 – 30 Minuten Minuten backen. Mit einem Spieß in den Teig stechen – es darf nichts daran kleben bleiben.
Kuchen aus dem Backrohr holen und vollständig abkühlen lassen.
In einem Kochtopf den Schlagobers erhitzen.
Die Schokolade in kleine Stückchen schneiden und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
Die erhitze Sahne über die Schokoladestückchen geben und alles vermengen bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
Ebenfalls vollständig auskühlen lassen.
Den erkalteten Kuchen in einer Schüssel komplett zerkleinen (in Brösel).
Mit einem Teil der Schokoladenmasse vermengen.
Das nach Gefühl: die Masse muss richtig schön klebrig werden.
Einen flachen Teller, kleines Backblech oder sonstiges mit Backpapier vorbereiten (Gegenstand muss in die Tiefkühltruche passen!) und dann aus der Masse kleine Kugeln formen.
Den Teig auf eine Handfläche geben und zwischen den Händen rollen.
Die Teigkugeln für 30 Minuten in die Tiefkühltruhe.
Kurz bevor ihr die Kugeln herausholt einen kleinen Teil der Schokolade schmelzen.
Ihr benötigt nur wenig dafür, da jetzt damit nur ein Stück des Lollistiels darin getunkt wird. Ca. 1-2 cm des Lollistieles in die Schokolade tunken und dann in die Kuchenkugel stecken.
Das mit allen machen.
Die kuchenlollis für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit der Lollistiel mit der Schokolade fest wird und der Kuchen nicht vom Stiel fällt!
Kurz bevor ihr diese aus dem Kühlschrank holt die restliche Schokolade schmelzen und mit der Sahne verflüssigen, bis ihr eine Kuchenglasur habt in der ihr die Cake-Pops tunken könnt.
Einfach den Kuchen in die Glasur und schön den ganzen Kuchen damit überziehen.
Am Rand des Topfes vorsichtig den Lollistiel klopfen, damit die überschüssige Glasur abtropfen kann.
Den fertigen Cake-Pop wieder auf das Backpapier zurück und wenn alle fertig sind wieder in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur hart werden kann.
Nach belieben verzieren.
Viel Spaß beim vernaschen!
P.S. Die Milchflaschen und Strohhalme findet Ihr in unserem party-princess Shop
Luftiges Baiser / Meringues
Hallo Ihr Lieben,
heute zeigt die liebe Desiree von Dekotante – Rockmyhome Euch leckeres luftiges Baiser:
Man braucht nicht viele Zutaten für ein leichtes Gebäck – so z.B. für Baiser ( Meringues)! Eine Anleitung für die Windräder findet Ihr hier: DIY Windrad !
Ihr braucht als Zutaten:
4 Eiweiß
200 g Zucker
1 Prise Salz
Einfach Eiweiß steif schlagen und Salz dazu geben. Danach Zucker esslöffelweise unterheben. Baiser in einen Spritzbeutel mit großer Sternentülle füllen und mit wenig Abstand Rosetten auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Ofen auf 100° oder 75° Umluft vorheizen. Baiser auf der mittleren Schiene ca. 1 Stunden trocknen lassen. Fertig!
Viele liebe Grüße Ilka