Paris Sweet Table

Hallo Ihr Lieben,

Viva la France!, ein wenig “savoir vivre” von der lieben Melanie von Detailliebe. Mit wunderbaren Details aus unserem party-princess Shop.

Heute wird es süß!

Seit wir über Ostern einige Tage zum ersten Mal in Paris waren, schwebte mir der Gedanke von rosafarbenen Macarons, Muffins und kleinen Eifeltürmen im Kopf herum. Und wie kann man den Sonntag besser verbringen als etwas Feines zu backen und sich damit anschließend in den Garten und in die Sonne zu setzen.

 

Beide Bilder haben wir in Paris gekauft/ geknipst, zu dem talentierten jungen Mann gibt es bald mehr in meinem Reisebericht.

 

 

Rosa Macarons, das Rezept findet ihr hier.

 

   M&M´s in Tulpen Muffinförmchen,

und mal kein Popcorn in den rosa gepunkteten Popcorntüten!

 

 Cake Pops

 

  Beerentraum, Rezept gibt es hier.

Die tolle rosa Tortenplatte ist mein neues Lieblingsstück von Party Princess.
Dazu gibt es passend Muffinförmchen, natürlich auch in rosa.  Die Milchflaschen sind originell und typisch französisch.

 

 Viele liebe Grüße

Melanie

 

Schoko Muffins im Osterkleid

Hallo Ihr Lieben,

heute zeigen wir Euch leckere Schokomuffins im Osterkleid von der lieben Saskia von Saskia rund um die Uhr .

Wir wünschen Euch schöne Ostertage mit Euren Lieben.

Viele liebe Grüße Ilka

 

 

 

Das Thema Ostern hat auch den Weg in unsere Küche gefunden. Ich habe dafür stinknormale Schokomuffins in dem Oster Cupcake Set von Party Princess gebacken. Ich selber bin nicht so der Fan von Cupcakes (sind mir zu süß), aber ich finde die süßen Osterstecker in Hasen – Eier oder Kükenform peppen auch so einen stinknormalen Muffin total auf ;)

Stinknormale Schokomuffins (12Stück)

Zutaten
80g Zartbitterschokolade
3 EL weiche Butter
200g Mehl
100g Zucker
1 Pck Vanillezucker
2EL Kakaopulver
2EL Backpulver
2 Eier
150ml Milch
1 Prise Salz

Die Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und dann die Schokobutter dazugeben. Muffinförmchen in ein Muffinblech geben, 2/3 mit Teig füllen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen lassen.

Cupcake Set OSTERN: Party Princess
Wabenball gelb: Party Princess
Pom Poms weiß: Party Princess

Spekulatius Küchlein mit Banane

 

Hallo Ihr Lieben,

heute haben wir sehr sehr leckere Spekulatius Küchlein mit Banane von der lieben Saskia von Saskia rund um die Uhr für Euch:

 

 

 

 



Ich bin absoluter Fan von Spekulatiuskeksen, sie werden immer sofort gekauft sobald sie den Weg ins Supermarktregal gefunden haben. Da ich noch Bananen übrig hatte, welche schon ein bissl braun waren und die ich so nicht mehr unbedingt essen wollte, habe ich mir folgendes Rezept für Euch überlegt. Dafür sind weiche, matschige Bananen genau richtig :)

Spekulatiusküchlein mit Banane

Zutaten

(siehe oben)

Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und fein zerbröseln. Banane, Spekulatius und alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Teig in kleine Backförmchen oder Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen. Wenn die Küchlein abgekühlt sind, diese mit Puderzucker bestäuben oder Sahne steif schlagen und kleine Tupfen darauf verteilen!

Einen wundervollen Tag,

Eure Saskia ♥

Rosa Backförmchen: HIER Party Princess

Rosa Papierfähnchen: HIER Party Princess

Schokomännchen Silikonform: Rossmann

Tortenteller rosa: Flohmarktschnäppchen für 1Euro :)

Bratapfel Cupcakes mit Spekulatius Topping

Hallo Ihr Lieben,

 

heute haben ein super leckeres Rezept von Bratapfel Cupcakes mit Spekulatius Topping von der lieben Nadine von Dreierlei Liebelei für Euch:

 

 
Heute habe ich ein Rezept für wunderbare Bratapfel-Cupcakes mit Spekulatius-Cremetopping für euch. Wenn ich wunderbar sage, dann meine ich das auch so – das könnt ihr mir ruhig glauben. Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass von den zwölf Stück, die ich morgens gebacken habe, mittags nur noch sieben übrig waren. Sie waren noch nicht mal ganz abgekühlt, geschweigedenn mit ihrem Topping gekrönt, da hatte ich schon fünf verkrümelt…

 

 
Wie gesagt: der Kuchen ohne Topping ist schon sehr fein. Der Kuchen mit Topping ist superfein und der Kuchen mit Topping UND Keksdeko ist einfach nur mmmmmhhhhh! Die Törtchen sind soooo lecker und sie eignen sich einfach perfekt dazu, sie auf einer hübschen Tortenplatte vor dem Weihnachtsbaum zu drapieren und ein paar Fotos mit hübschem Bokeh im Hintergrund zu schießen. Wer keinen Weihnachtsbaum hat, aber trotzdem hübsches Bokeh im Hintergrund haben möchte, kann sich mit einer Lichterkette, die er über einen Stuhl drapiert behelfen, aber psssst.

 

Zutaten für zwölf Stück:
ein Teelöffel Zimt
ein kleiner Apfel
wer mag: ein Esslöffel Mandelsplitter
wer mag: ein Esslöffel Rosinen
zwei Eier
100 g Zucker
100 ml Milch
100 ml Sonnenblumenöl
150 g Mehl
ein Teelöffel Backpulver
ein Teelöffel Spekulatiusgewürz
Topping:
zehn Spekulatiuskekse
ein Becher Sahne
ein Esslöffel Puderzucker
Zubereitung:
Den Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und eine Muffin-Backform mit zwölf Papierförmchen auslegen. Den Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Würfelchen schneiden und mit dem Zimt, den Mandelsplittern und den Rosinen verrühren.
Die Eier mit dem Zucker etwa fünf Minuten schaumig rühren. Das Öl und die Milch einrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Spekulatiusgewürz mischen und ganz schnell unter die flüssigen Zutaten rühren – gerade so lange rühren, dass alles miteinander vermischt ist, sonst werden die Cupcakes nicht schön fluffig.
Jeweils zwei Esslöffel des Teigs in ein Papierförmchen füllen (Vorsicht, die Törtchen gehen im Ofen auf, die Apfelmasse auf den Törtchen verteilen und sie für ca. 20 Minuten backen. Der Stäbchentest verrät euch dann, ob sie fertig sind.
Die Spekulatiuskekse mit dem Mixer zu Staub verarbeiten und die Sahne mit dem Puderzucker sehr steif schlagen. Dann die Kekskrümel vorsichtig unter die Sahne heben und diese Masse mit einer Sterntülle auf die komplett ausgekühlten Cupcakes spritzen.
Das Originalrezept ist von Maria KLICK. Ich habe es ein kleines bisschen abgeändert und würde die Äpfel das nächste Mal eher unter den Teig heben, statt sie oben drauf zu geben, aber ansonsten ist das Rezept einfach traumhaft.

 

 
Das Rezept für die Deko-Kekse zeige ich euch demnächst – die Weihnachtsliebelei war ja bisher in diesem Jahr etwas mager… das soll sich aber natürlich noch ändern.

 

Alles Liebe,
Nadine

 

P.S. viele süße Muffinsförmchen findet Ihr hier
Tortenständer klick